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王氏大酒店舉辦第三屆職工技能大賽和感恩節活動

發布時間:2013-06-25 16:07:05 來源:瀘州市餐飲行業協會 瀏覽次數:0

  近日,王氏大酒店在本店內舉辦了第三屆職工技能大賽和感恩節活動。瀘州市總工會、市旅游局、市餐協工會聯合會領導應邀出席了此次活動。

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瀘州市總工會、市旅游局、市餐協工會聯合會領導應邀出席了此次活動

  酒店客房部、餐務部、茶樓等部門精心組織員工參與了該活動。酒店為獲得優異成績的員工進行了頒獎;并為在本月生日的員工過了一個愉快的集體生日。

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  在感恩節活動中,酒店為了感恩員工及員工的家長,還專門將員工的家長接到酒店,讓家長們參觀員工宿舍、餐廳,與員工一起就餐,并讓家長們參觀王氏集團下屬各企業,參觀國窖廣場等市區旅游景點。

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  大家知道,我國的餐飲行業在經歷了改革開放三十多年的高速發展以后,從2010年開始進入轉型期,步入微利時代,競爭更加激烈和殘酷。在這個時候,王氏大酒店舉辦“第三屆技能大賽和感恩活動”,其意義非常深遠,其內涵非常深刻,它表現了一個成熟企業的風范。企業要生生不息的持續發展,要在微利時代保持較高的經營水平,只有靠員工在烹飪、服務產品質量上的提高和員工發自內心的做好每一件事的心態;在當前餐飲業呈現“四高一低”的背景下,只有靠管理流程的更加規范化和標準化來提高管理水平,降低成本,向精細化管理要效益。

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  王氏大酒店此舉無疑為我市餐飲企業開了個好頭,起到了標竿作用。值得各餐企借鑒。

  (消息來源:瀘州市餐飲行業協會 殷朝剛 文稿/圖片)

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